Déficit vitamina B12

La vitamina B12 o cianocobalamina,es una de las ocho vitaminas del grupo B.

Es una vitamina hidrosoluble, desempeña un papel clave como coenzima en la síntesis de ADN y la maduración celular , así como en la síntesis de lípidos neuronales.

El organismo humano no es capaz de sintetizarla y debe obtenerla de la dieta, principalmente de alimentos de origen animal (carne, leche y derivados, huevos, pescado). O a través de la suplementación vitamínica.
Las principales causas de deficiencia de vitamina B12 se pueden dividir en tres grupos:bajo aporte exógeno, mala digestión y malabsorción de la vitamina que el cuerpo necesita.

La deficiencia de vitamina B12 es un problema frecuente, originado por causas diversas:

Mala digestión de los alimentos: la causa más frecuente especialmente en personas mayoresAnemia perniciosa que produce gastritis atrófica.

Dieta insuficiente: especialmente en pacientes vegetarianos estrictos, pacientes malnutridos, alcohólicos, ancianos de residencias o pacientes psiquiátricos.

Malabsorción: pacientes con cirugías de estómago o intestinales con gastrectomía total o resección intestinal amplia.

Otras causas por la enfermedad de Crohn, linfoma, enfermedad celíaca Alteraciones enzimáticas del metabolismo de la cobalamina

El déficit de vitamina B12 se asocia a problemas hematológicos, neurológicos, digestivos, psiquiátricos y cardiovasculares, pudiendo causar:

  • Anemia megaloblástica
  • Entumecimiento u hormigueo en brazos y piernas
  • Debilidad
  • Pérdida del equilibrio
  • Diarrea, malabsorción
  • Alteración de la memoria, cambios en la personalidad, depresión, demencia

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), confirma que la vitamina B12 contribuye a:

  • El funcionamiento normal del sistema inmunitario y nervioso
  • Función psicológica normal 
  • Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga
  • Al proceso de división celular
  • Metabolismo energético normal 
  • Formación normal de glóbulos rojos

La excelencia e innovación de nuestros productos
nos convierte en referentes de la Nutrición Clínica